大众创业——兰州牛肉面零加盟扶持政策出炉

鑫味德——掀起大众开店浪潮，实现万众拉面梦想。
“鑫味德”兰州牛肉拉面品牌是甘肃金味餐饮有限公司“金味德”拉面连锁机构专门针对全国欲以兰州牛肉拉面创业和就业的人士、为自主创立兰州拉面品牌的拉面企业，由于缺乏兰州拉面核心技术和专业拉面人才而开办的。
“鑫味德”拉面店的优势：
1、零加盟费、大大降低投资成本，使您轻松创业。
2、“鑫味德”拉面专业开店团队为你提供开店支持，协助您顺利开店
3、您可使用“鑫味德”拉面连锁机构调料配送中心专业研制的拉面调料，保证兰州拉面出兰州而不变味的品质。
4、“鑫味德”联合甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校为您派遣拉面人才，解除您用工的后顾之忧。
5、“鑫味德”拉面连锁机构企划部将为您设计、策划店面，提供兰州拉面文化，打造独具魅力的拉面店。
一、专业团队
零加盟费，免费使用商标，帮助您实现兰州牛肉面老板的梦想。公司拥有专业的设计团队，帮您店面整体设计策划，加盟授权，一站式拉面技术、收银、管理人员培训，让您轻松开店。

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二、开店指导
开店您别愁，鑫味德专业一条龙服务，我们有的团队帮助您解决开业中的各种问题，满足您所想，您所急，让您轻轻松松当老板。

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三、配送服务
公司拥有规模大的调味品加工厂，制作全程自动化，微控制，每斤调料配料无差别，国内外统一配送，不管在何地，都能保证牛肉面的原汁原味，公司有的研发团队，每年都会有新品上市，使我们的合作伙伴紧跟市场的脚步，不被市场所淘汰。
1、牛肉拉面调料系列
（1）、汤料 22.8元/斤（规格1*60斤）

因为专业、我们选用适合、优质的原产地调料！
数十种调味料、秘方调配、让您唇齿留香，回味无穷！
质量保证、完美释放兰州牛肉面特色风味！
兰州牛肉面调汤专用、经10多年研发、国内外经营测试、标准化程度高, 风味纯真，全球适宜。
（2）、煮肉料 29.8元/斤 （规格1*40斤）

精选优质调料，煮出香浓汤汁。
（3）、兰州拉面专用特殊加工辣椒粉13.8/斤（规格1*30斤）

专为兰州拉面加工，味道香醇而不辣
（4）、成品辣椒油 11.8/斤（规格1*39斤）

真材实料、名师亲自炸制、批量生产、成本低。不用专业师傅操作、一样保证质量、用起来省事，吃起来过瘾，红红的辣椒油，释放出兰州牛肉面特有的香味、让你回味无穷！

（5）、炸辣椒油专用测温笔69元/只

炸辣椒油是兰州牛肉面核心技术之一,其中油温高低，是决定辣椒油香味、辣味的主要环节之一、这款食品专用测温笔就是为了解决这一难题，参照炸辣椒油说明书，让炸辣椒油技术不再是老师傅的绝活。
现推荐给大家这款牛肉拉面专用测温笔！打开开关，然后放入油温中测量即可。
（6）、 拉面剂：兰州拉面必不可少4元/袋
在拉面中使用，可增加拉面筋度，使拉面不断条，口感好，耐煮性强。
（7）、炒酸菜、炒面专用料38元/斤(1*60斤)
是制作酸菜牛肉面、炒制酸菜和兰州炒面的必选调味料。
2、刀削面调汤料22.8元/斤（规格1*60斤）

是制作各类刀削面的专用调味料，如：红烧牛肉刀削面，红烧排骨刀削面，臊子刀削面等刀削面调汤的一款专用调料，标准化程度高、保证味道始终如一，不用师傅一样可以保证味道。
3、羊肉泡馍系列
（1）、羊肉泡馍煮肉料48元/斤（规格1*40斤）

专门用于制作羊肉泡馍用的煮肉料
（2）、羊肉泡馍调汤料28元/斤（规格1*60斤）

专门用于羊肉泡馍出锅调味，鲜香浓郁，南北适宜。
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四、《兰州牛肉拉面宝典》168元/本
兰州牛肉拉面有史以来本专业技术文化书籍《兰州牛肉拉面宝典》面向全国发行。该书是由中国烹饪大师、甘肃省烹饪大师、全国餐饮行业注册行政总厨、兰州牛肉拉面行业协会副秘书长、从事兰州牛肉拉面及中式烹饪工作30多年的梁顺俭先生主编。书中介绍了兰州牛肉拉面的发展及详细的拉面、制汤、调汤的全部制作过程；对兰州拉面企业经营的传统系列品种炸酱面、炒面条、凉面、卤面、臊子面等制作方法也做了详细的介绍；对所有使用的原辅材料和使用方法也做了详细的说明。尤其是由主编梁顺俭大师开发研制的一些适合各地口味和消费层次的拉面系列新品首次进行了公开。如：蔬菜营养牛肉拉面、酸菜牛肉拉面、红烧牛肉拉面等。还为准备创业、开店的人士介绍了兰州牛肉拉面选址和投资预算的技巧等。是一本实用、易学的兰州牛肉拉面技术培训和开店的参考宝典。
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五、拉面专用设备设施
1、标准牛肉面专用灶/锅
（尺寸不同，价格不同，）
2、和面机2700元/台

兰州牛肉面专用和面机、滚筒搅棒设计合理，和出来的面品，口感精道、弹性好。
3、揉面出剂一体机7800元/台

2015年兰州拉面神器---揉面出剂一体机横空出世，继和面机后，兰州拉面揉面出剂费力气的环节终于解决，在人员工资节节攀升的今天，一台机器顶两个人，简直是开兰州牛肉拉面店老板的一大福音，既保留了兰州拉面的亮点手工拉面，又实现兰州拉面90%机械化，是适合牛肉拉面店的一款机器，每月可节省近万元人工费用。
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六、拉面技术培训
甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校前身是兰州烹饪协会牛肉拉面培训中心，是中国系统培训兰州牛肉面全套技术的专业机构，央视上榜名校是目前，教学时间长，师资力量全国顶尖的兰州牛肉拉面培训学校，为保证教学质量，采取宽进严出的教学方式，考试合格以后发放全国通用的中级面点师《兰州牛肉拉面专业》技术资格证书。学校与学员签订培训协议书，并承诺学不会全套技术全额退款，毕业后100%分配工作、终身免费提供就业岗位、扶持创业和技术咨询服务。

央视上榜名校