美味学院专注特色美食短期培训,全国连锁品牌,19家分校实力保障,国际化教学团队,正宗技艺传授,专业教室设备好保障好口味,学员全程动手实操,练就真技能,创就业全程指导,全方位助你开店。
课程介绍
西点烘焙培训:
课程内容:各类饼干制作、慕斯、芝士、派、挞、糕点、基础戚风海绵类蛋糕、泡芙等
课程特色:从事烘焙事业或烘焙爱好者必学课目,关于烘焙的各个类别产品的制作方法,将一一得以学习掌握。五星级配方技术,严谨制作方法和流程。
培训对象:零基础烘焙爱好者,想从事烘焙、甜品、西餐等行业的创业者,想开微店、私家制作烘焙的学员。
蛋糕培训:
课程内容:各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕
课程特色:系统的裱花技巧,全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型蛋糕,课程内容丰富,从理论到实践全程手把手教学。
培训对象:零基础,想系统全面学习蛋糕制作的学员,想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员,爱好烘焙,喜欢蛋糕制作的学员。
面包培训:
课程内容:甜面包、硬面包、丹麦等各种面包的打面技术,整形技术,烘烤技术;
课程特色:想开面包店的创业者不能错过的课目。系统的理论教学和全面的制作技术,从零基础到成为真正的面包技师。
培训对象:面包坊创业者,面包和烘焙爱好者,想开展甜品桌和咖啡厅、西餐厅配送业务者;想在家实现美味面包制作的学员。想学会面包技术的行业从业人员。
咖啡培训:
课程内容:咖啡基础知识,咖啡器具认识,咖啡豆的认识,意式浓缩,美式咖啡的制作,奶泡的打发,牛奶咖啡的融合,多种咖啡拉花的培训,摩卡拿铁卡布奇诺等经典咖啡的制作,冰咖啡的制作,手冲咖啡、单品咖啡的培训
课程特色:本课程能够让零起点的学员在较短时间内全面收获,学习掌握咖啡理论知识、咖啡制作。
培训对象:零起点学员,咖啡发烧友,咖啡就业者,咖啡馆创业者,咖啡馆经营者,在校学生,职场白领,商务人士,家庭主妇。
港式甜品培训:
课程内容:果汁奶昔、甜品点、杨枝甘露系列,白雪系列,传统的糊类,西米小丸子和果爽系列,手工冰淇淋系列,炖品等;
课程特色:港式甜品主要培训满记、许留山等系列产品。产品主要以新鲜水果和五谷杂粮为主,健康时尚,口感美味,正宗的港式甜品技术,为甜品项目创业者提供了更多的选择。
培训对象:甜品店、咖啡厅、西餐厅、奶茶店等项目的创业者。甜品桌、酒店业务配送者。甜品爱好者者。
私房蛋糕培训:
课程内容:彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千层蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米苏等;
课程特色:私房烘焙在选择和制作上更为讲究。采用高级进口材料制作,产品形式更富创意。款款经典,实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想。
培训对象:私房蛋糕爱好者,家庭私家制作,微店、工作室创业者。
创意翻糖甜品台:
课程内容:饼干、牛轧糖、布甸、慕斯、纸杯蛋糕、翻糖饼干、翻糖纸杯、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶、翻糖礼包等;
课程特色:翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完展现出来,造型的艺术性无可比拟,从分体现了个性与艺术的完美结合。学习的不仅仅是蛋糕的制作,更是一种艺术技能的学习。
培训对象:翻糖爱好者,对蛋糕艺术追求者。高档蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者,蛋糕西点坊经营者。
韩式裱花:
课程内容:韩式奶油霜制作、韩式花卉制作、韩花纸杯蛋糕、花篮蛋糕、花卉蛋糕、韩花色彩搭配组合;
课程特色:造型精美,花卉精致梦幻,纯手工制作,形象逼真,宛如真花。课程内容全面系统,具有艺术性的花式蛋糕。
培训对象:韩式裱花爱好者,追求完美蛋糕制作。高档蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者,蛋糕西点坊经营者。
1.学习时间自己安排,不限制学习时间(先签合同,后教学)
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