兴陇拉面职业培训的八大优势

甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校是在省、市领导亲切的关怀下成长和发展起来的，并由省民政厅和省人力资源和社会保障厅批准成立的一所民办兰州牛肉拉面专业化技能培训学校。

2006年是由中国烹饪大师、中国烹饪艺术家、中国餐饮30年杰出人物、兰州金蓝领领军人物、兰州牛肉拉面行业协会副秘书长、兰州牛肉拉面首部技术专注《兰州牛肉拉面宝典》主编梁顺俭先生创办，学校已成立12年，目前拥有甘肃兴陇、平凉兴陇、崇信兴陇、河南登封兴陇牛肉拉面职业培训学校。2018年校长梁顺俭先生荣获“改革开放40年中国餐饮技艺传承突出贡献人物”奖。学校作为中高级拉面技师和拉面管理人才的教育培训基地，是系统培训兰州牛肉拉面的专业机构，是兰州牛肉拉面国家专项职业能力考核实训基地；是兰州少数民族再就业培训基地；是国家职业技能鉴定基地。师资力量雄厚，教学管理先进的专业拉面培训基地，截止2017年，已向全球输送拉面人才3万余人，其中先后培训国外学员3000余人次。从我校毕业的学员现遍布全球各地，先后在国内大中城市及澳大利亚、日本、俄罗斯、美国、法国、加拿大、英国、韩国、比利时等国家成功开店。

由甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校校长梁顺俭先生亲自编写的书籍《拉面宝典》作为教材教学。此乃优势之一也！

甘肃金味餐饮有限公司、甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校、兰州资源环境职业技术学院2018年1月联合成立“兴陇国际商学院”，旨在通过高校的文化理论学习和职业技能学习，培养一批既懂管理又会技术的复合型拉面人才。解决牛肉拉面产业管理人员稀缺的短板，助力兰州牛肉拉面产业向更高层次和国际化快速发展。毕业时是具有国家大专学历的三年制统招拉面专业人才。此乃优势之二也！

学校获得兰州牛肉拉面国家专项职业能力考核实训基地，国家职业技能鉴定基地，兰州牛肉拉面文化交流、参观旅游、研学体验基地，是中高级拉面技师和拉面管理人才培训基地。具备较高的办学资质，自建校以来成功培训国内外学员3万人次，其中国外学员3200余人次。学员店已在国内大中型城市和日本、韩国、美国、新加坡、澳大利亚、加拿大、新西兰、俄罗斯、尼日利亚、英国、法国、比利时等几十个国家成功开店，为兰州牛肉拉面产业国际化做出了突出贡献。此乃优势之三也！

鑫味德——掀起大众创业开店的浪潮，实现万众拉面梦想！此乃优势之四也！

甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校斥巨资自主研发的“原生态新型拉面”技术，是在不改变兰州拉面面条口感的基础上，打破了原有的使用蓬灰和拉面剂才能做出拉面的传统制作拉面方法，面条口感更佳柔韧劲道。不受原材料和地域限制，只要有面粉的地方就可以制作出兰州拉面了，具有绿色、便捷、经济的特点。适应国内、国外两个市场发展要求。专利，此乃优势之五也！

继承传统，弘扬拉面文化，由中国烹饪大师，中国烹饪艺术家梁顺俭先生独自开发的兰州牛肉拉面文化泰斗——“热锅子面”，亮相金味德体验工坊，并应用在教学活动中。精致的凉菜、地方风味小吃、围着汤锅而坐，锅内翻滚着牦牛肉汤，煮着牦牛头至尾各个部位的肉、土鸡，拉面师在一旁表演者美妙绝伦的拉面艺术，顾客一边享用美食，一边欣赏表演。感受美味与艺术的完美结合。不一样的面、不一样的服务、不一样的就餐环境，的热锅子面，让您享受贵族的待遇。独此一家，此乃优势之六也！

甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校，坐落于黄河穿城而过的金城兰州市南山路鱼儿沟16号，是西北地区早系统开展兰州牛肉拉面专项培训的学校、是早公开兰州牛肉拉面全套技能，包括配方培训的兰州牛肉拉面培训学校、是西北地区师资力量雄厚的专业化兰州牛肉拉面培训学校、是西北地区教学环境宽大、容纳能力大的牛肉拉面职业培训学校、是西北地区教学软、硬件齐全的牛肉拉面培训学校，是牛肉拉面培训学校国内外认可的专业拉面培训学校。独此一家，此乃优势之八也！