兰州牛肉拉面专科班课程安排

学习时间：（30天）
1、 兰州正宗清汤牛肉拉面制作（全套技术）
2、 兰州正宗纯汤牛肉面制作（全套技术)
3、 兰州酸菜牛肉拉面制作（全套技术）
4、 兰州正宗马家凉面制作（全套技术）
5、 兰州正宗马家卤面的制作（全套技术）
6   兰州正宗马家亮豁面的制作（全套技术）
7   兰州正宗炒拉面的制作（全套技术）
8、 兰州正宗牛肉拉面精品凉菜（全套技术）
9、 正宗新疆沙湾大盘鸡制作（全套技术）
10、盖浇饭的制作(全套技术）
11、兰州正宗牛肉拉面干拌面的制作（全套技术）
12、兰州正宗马家炒面片的制作(全套技术)
13、兰州牛肉拉面选址、设备，经营与管理等（全套培训）

  学习课程包括选面粉、和面、揉面、拔面剂子、拉面手法、煮肉熬汤，兑汤、调料单的比例、配方、辣椒油制作等技术。
  本专业学费4000元，学期30天 实习期30—60天 ，
学员随到随学，循环教学，包教包会，学不会下期免费再学，直到学会为止，让您专业化，系统化的掌握兰州正宗牛肉拉面的制作全套技术，学费包括：教材费、实习费，住宿费、伙食费、生活用品费等，一次性收费，中途再不会收取任何费用。（如果您想访问我们学校可在百度搜索输入“兰州牛肉拉面培训学校”就可以找到我们学校，点击进入即可）
咨询电话：0931—8728533（办公室）13893467251（马老师）在线Q Q1162946329（刘老师）
学校通讯地址：
甘肃省兰州市城关区秦安路兰州军区干休所内
学校网址：www. y***