兰州列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校班级设置及课程内容
兰州
[切换城市]

甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校班级设置及课程内容

更新时间:2018-10-04 14:48:09 浏览次数:33次
区域: 兰州 > 城关 > 城关周边
类别:厨师培训
地址:甘肃省兰州市城关区南山路鱼儿沟16号

班 级      
学习/实习天数      学   习   内   容
兰州拉面
国际班(A)      35      5--20      拉面、煮肉调汤配方、辣椒油炸制、拉面系列其它面品(凉面、兰州炸酱面、兰州臊子面、卤面、炒面、干拌面、酸菜牛肉面)原生态新型兰州拉面、刀削面、小菜制作、新疆大盘鸡、手抓羊肉、红烧牛肉面 、兰州凉皮、羊肉面片、盖浇饭、蔬菜面;黄焖羊羔肉、花式点心、薄饼羊肉、新疆烤肉;中式面点资格证书(高级);西北特色小吃(搅团、甜胚子、灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟)兰州牛肉拉面文化及发展、店面选址、设计、装修、运营等理论;
兰州拉面
国际班(B)      35      5--20      拉面、煮肉调汤配方、辣椒油炸制、拉面系列其它面品(凉面、兰州炸酱面、兰州臊子面、卤面、炒面、干拌面、酸菜牛肉面)、原生态新型兰州拉面、刀削面、小菜制作、新疆大盘鸡、手抓羊肉、红烧牛肉面 、兰州凉皮、羊肉面片、盖浇饭、蔬菜面;黄焖羊羔肉、花式点心、薄饼羊肉、新疆烤肉;中式面点资格证书(中级);西北特色小吃(搅团、甜胚子、灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟)兰州牛肉拉面文化及发展、店面选址、设计、装修、运营等理论;
兰州拉面
精品班      30      5--20      拉面、煮肉调汤配方、辣椒油炸制、拉面系列其它面品(凉面、兰州炸酱面、兰州臊子面、卤面、炒面、干拌面、酸菜牛肉面)、刀削面、小菜制作、新疆大盘鸡、手抓羊肉、红烧牛肉面 、兰州凉皮、羊肉面片、盖浇饭;蔬菜面;西北特色小吃(搅团、甜胚子、灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟)兰州牛肉拉面文化及发展、店面选址、设计、装修、运营等理论;
兰州拉面
速成班      15      5--20      拉面、煮肉调汤配方、辣椒油炸制、拉面系列其它面品(凉面、兰州炸酱面、兰州臊子面、卤面、炒面、干拌面、酸菜牛肉面)、刀削面、小菜制作、新疆大盘鸡、手抓羊肉、红烧牛肉面;西北特色小吃(搅团、甜胚子、灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟)牛肉拉面文化及发展、店面选址、设计、装修、运营等理论;
兰州拉面
标准班      25      5--20      拉面、煮肉调汤配方、辣椒油炸制、拉面系列其它面品(凉面、兰州炸酱面、兰州臊子面、卤面、炒面、干拌面、酸菜牛肉面)、刀削面、小菜制作;西北特色小吃(搅团、甜胚子、灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟)兰州牛肉拉面文化及发展、店面选址、设计、装修、运营等理论;
精准拉面班      5             原生态新型兰州拉面
备注:以上各班学员随到随学,包教包会,本期学不会下期免费再学,学会为止;学员毕业终身免费提供就业服务;学员开店提供技术支持、店面选址、免费提供拉面店店面宣传资料、拷贝牛肉拉面文化图像资料、协助采购设施设备和配料等;学费包含:书本费、食宿费、学习原材料费、学员服费等。

兰州职业培训相关信息
注册时间:2018年08月13日
UID:514069
---------- 认证信息 ----------

查看用户主页