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每个人都有感觉，分为视觉、嗅觉、味觉、触觉…这些不同的感觉里，视觉、味觉和触觉都是直观的，而味觉则是神秘的。有的味道可能会伴随你的一生，就比如妈妈的味道，每天吃的早餐的味道，甚至是空气的味道。而有的味道闻过一次就再也没出现了，在想念中陪着你。有时候我就会想，如何把这些味道藏起来呢，不让它稍纵即逝。气味博物馆就做到了这件事，你可以在它里面找到自己想要的气味，或者邂逅更惊艳的味道。
这是一个集创意和情怀于一体的店，不同于其它的店，气味博物馆是一家找寻的气味也找寻那些与气味有关的回忆的店。气味博物馆出自法国气味艺术家卡汶·凯瑟之手。他从1925年开始研究与搜集自然界中各种气味，研制与生活中的气味。1936年正式成立气味博物馆，CHARM KAISER系列产品于1938年正式在法国发售。博物馆里四百多种气味香水试闻瓶一字排开，乍看让人误以为是做实验剂，目前气味博物馆已收藏的气味6000多余种其中在售的气味达到400余种，这其中既有自然界的水、雪、泥土、森林的气味也涵盖了生活中宝宝金水、洗衣间、灰尘的味道...还有星座的性格气味。
现如今有很多的年轻人都想要创业，卡汶凯瑟气味博物馆是很好的一个选择，它是国内气味嗅觉体验馆，它通过实体门店打造了国内完气味嗅觉体验馆。卡汶凯瑟气味博物馆还是个提出气味体验的新概念气味博物馆。很多年轻人不想做传统世俗的生意，他们觉得不够特别，那么气味博物馆就能满足他们的想法。
在一家神秘的店里做一个神秘的老板，听着陌生人的故事，难道不是一件很酷的事情吗？但气味博物馆并不仅仅用新奇的想法吸引大众的注意力，而是具有很多的技术含量的。毕竟气味是一个非常抽象的东西，比起普通的项目来说，气味博物馆需要更多的技术上面的支持，经过长年累月的累积，一种一种味道的叠加。这样能更好的保证品牌的独特性，大大降低了项目被其他人复制的可能。
而且气味博物馆的原料和这些技术支持都来自法国的格拉斯。而且目前气味博物馆的运营中心是国家人力资源与社会保障部调香师鉴定中心，所以气味博物馆拥有用自主研发、技术支持等品牌核心竞争力。
