供应 定西马铃薯 “新大坪” 100箱起批发

营养价值
　　马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才能吃好呢？
　　每天吃薯类食品（马铃薯、白薯、芋头）大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的危险。
营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。

食用
　　马铃薯味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，，宽肠通便，降糖降脂，消肿，强身，美容，抗衰老之。胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助、习惯性、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤等症。(中国马铃薯交易网）