健康养生常识 夏季吃什么食物补肝养肝

　　夏季气温高，肝火随之旺盛，养肝显得尤为重要，因为肝是我们身体中个重要器官。那么，夏季吃什么食物补肝养肝?小编告诉你有哪些补肝的好食材，一起来看下吧。

　　夏季吃什么食物补肝养肝

　　1、韭菜

　　韭菜本身就具有助阳的，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。但是，有痛风的人，不要吃。

　　2、葡萄

　　对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助的作用。葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。

　　3、李子

　　清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

　　4、西红柿

　　西红柿有，富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，可作为肝炎患者的日常膳食。=

　　5、蘑菇

　　蘑菇是菌类植物中的皇后，本身含有丰富的营养素，夏季吃蘑菇有助于滋养肝脏。

　　6、鸭肉冬瓜汤

　　此汤有养肝，健脾利湿的。原料：有冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。

　　7、杞子瘦肉汤

　　补肝明目滋补营养男女适用，可补益身体，防止视力早衰，有营养滋润作用。基本材料：枸杞菜十两、杞子一两、猪肝三两、瘦猪肉三两、鸡蛋一只。

　　结语：以上描述就是关于具有养肝补肝的的食物总结。生活中，我们常吃到的红枣，枸杞，这些都是不错的养肝美食，快快收藏起来吧。

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