015年快结束了,小妹也“被动”的陪着老公、姐妹、同事一起光顾了上海将近30多家美食店了吧,前前后后感觉有大致五家店还算不错,等这篇俞福记烤鸭的写完之后,再为大家分享其他的店。
前几天,一个姐妹听说关注俞福记烤鸭的微信和微博,吃烤鸭就打折,于是便“强迫”我也关注后,俩人一起欢欢喜喜去吃烤鸭了。一趟下来,感觉自己吃了好多,忽然担心自己胖起来,赶紧踩上电子秤,oh,还好好好是错觉!五种方法吃烤鸭当真次见,而且还各种川菜搭配吃,俞福记烤鸭如同藏宝阁一般等待吃货们挖掘。
店名:俞福记烤鸭
地址:徐汇区天钥桥路218号嘉创华狮国际公寓裙楼三楼
特色:烤鸭质量不错、菜品齐全、环境好、服务不错。
俞福记烤鸭距离腾飞大厦不远,走到门口就会看见店门上写着“烤鸭”、“川菜”的字样,有点奇怪是不是?难道这是一家烤鸭+川菜综合店?好吧,我承认我不幸言中了。
这店从外在看不出来,进去之后会发现很大,很宽敞,当然不是那种五星级尊贵华丽的感觉,毕竟是吃烤鸭去的嘛,俞福记烤鸭店铺整体设计很温馨,明窗亮几而不乏私人空间,相当适合好友聚会闲侃,当然我和姐妹是为吃而来,绝不闲侃。
当色泽红艳、肉质细嫩的烤鸭上来的时候,那种食指蠢蠢欲动的感觉根本挡不住,“烤鸭+白糖”、“烤鸭+甜面酱+葱条”、“烤鸭+荷叶卷饼”、“椒盐鸭架”、“鸭骨架+汤”,如果你愿意,你可以将俞福记烤鸭这五种吃烤鸭的方法一一尝试,但是原谅妹子我胃部太小,第二怕变胖,只是尝试了“烤鸭+甜面酱+葱条”(片皮鸭)、“鸭骨架+汤”(三鲜汤)两种。
这个世界上有花痴,所以也必然有“食痴”,当外皮包上蘸酱的烤鸭及葱和黄瓜一口咬下去的时候,那种香气满口的感觉登时让我不知道自己是谁了,可能我经历太少,但是那是我吃过的香的、口感一次片皮鸭,没有之一。三鲜汤,味道清淡而不失鲜味,不过我喝的不是很多,打小不喜欢喝汤,就全让给姐妹了。
毕竟是女性,五种吃烤鸭的方法只试吃了两种,剩下的等我们再去之时为大家介绍,或者大家自己去也行。物以类聚嘛,这两种吃法不错,剩下的三种想必不会差!
介绍几种不错的川菜,牛筋炒茶树菇,很怀疑大厨是如何将甜味和辣味融合的如此完美和地道,口感只能说实在太好,这盘菜直接让我和姐妹成为了“光盘”党。还有水煮鱼,肉质特别嫩,火候把握很到位,比我自己做的不知道好了多少倍。
价格方面很便宜,两人六盘菜,花了不到三百块,实在是再实惠不过了!
值得一提的是,我的姐妹看服务员小哥长得很帅,于是故意一会换碟子、一会要餐具的,让服务员小哥跑个不停,后我都看不下去了,还好小哥一直很客气,服务态度给10分吧。姐妹说下次还去调戏那位小哥,感觉女人疯狂起来真是不得了。
电话:021-64690269
网址:重庆品然餐饮文化有限公司 http://www.***/
地址:上海 徐汇区 天钥桥路218号嘉创华狮国际公寓裙楼三楼
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