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　　城关区平凉路炎黄金大碗牛肉面馆是一家集牛肉面全国连锁加盟、牛肉面技术培训、牛肉面汤料专业技术研发、牛肉面原料采供加工四项为一体的创新型新企业。旗下的炎黄金大碗牛肉拉面起源发展于金城兰州，博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮技，在经历十多年的静心调制迅速发展壮大，以全新的快餐模式走向社会的前端领域。炎黄金大碗牛肉面的调料配置秘方包括多种名贵香料，以及名贵得，以秘不示人的特点对传统牛肉拉面的色泽口味予以拓展和进一步的升华，加之独特的熬煮技艺令人唇齿留香，停箸不忘。

　　炎黄金大碗牛肉面的每种用料都会选择佳产地，独立进货，范围横大江南北。例如甘谷辣椒，陇南大红袍花椒，民乐大蒜，广西香叶等。我们炎黄金大碗牛肉面符合现代人的绿色健康，具有温和降逆、驱寒止痛、温甚、开胃补脾、缓解酒气的作用；再配合青藏藏牦牛肉，萝卜等熬制成汤，含有钙铁锌等对人体有益的微量元素，有利于人体衡代谢。

　　炎黄金大碗牛肉面着手创造全新型的体质经营模式，一步一步走向全国，继续开辟辉煌的篇章。